Author name: Akhil Krishna

I'm Akhil Krishna, your go-to source for delicious and authentic Malayalam recipes. With a deep-rooted passion for cooking and a love for sharing culinary experiences, I'm thrilled to bring you a taste of Kerala's rich and diverse cuisine through the pages of MalayalamVaartha.With years of experience experimenting with flavors and ingredients, I've perfected the art of creating mouthwatering dishes that cater to all tastes. My journey in the world of cooking has been a flavorful adventure, and I'm excited to guide you through it. From traditional family recipes passed down through generations to innovative twists on classic dishes, I'm committed to making your kitchen a hub of culinary excellence.On MalayalamVaartha, you can expect a wide array of recipes that showcase the essence of Kerala's gastronomy. Whether you're a beginner looking to master the basics or an experienced home chef in search of new inspiration, my recipes are designed to be accessible, easy to follow, and packed with tips and tricks to ensure success

New ott release

New ott release |തീർച്ചയായും കണ്ടിരിക്കണം, ഒ.ടി.ടിയിൽ എത്തിയ ഈ പുത്തൻ 3 ചിത്രങ്ങൾ

New ott release movies :തിയേറ്ററുകളിൽ ഓണം റിലീസായി എത്തിയ സിനിമകൾ അടക്കം മുന്നേറ്റം തുടരുമ്പോൾ ഒടിടിയിലും പുത്തൻ ചിത്രങ്ങൾ റിലീസിന്റെ ബഹളമാണ്. കഴിഞ്ഞ ദിവസങ്ങളിൽ വ്യത്യസ്ത ഒ. ടി. ടി പ്ലാറ്റ്ഫോമുകളിൽ എത്തിയ സിനിമകൾ ഏതൊക്കെയെന്ന് പരിചയപ്പെടാം. Bharathanatyam ott release | ഭരതനാട്യം നടൻ സൈജു കുറുപ്പ് നായക റോളിൽ എത്തി ശ്രദ്ധേയ പ്രകടനം കാഴ്ചവെച്ച ഒരു ചിത്രമാണ് ഭരതനാട്യം. അനവധി താരങ്ങൾ പങ്കാളിത്തം കൊണ്ട് ശ്രദ്ധേയമായ ഈ ചിത്രം ഒരു പക്കാ ഫാമിലി […]

New ott release |തീർച്ചയായും കണ്ടിരിക്കണം, ഒ.ടി.ടിയിൽ എത്തിയ ഈ പുത്തൻ 3 ചിത്രങ്ങൾ Read More »

Kanava Curry

ഉച്ച ഊണിന് തനി നാടൻ ഒരു കണവ കറി ആയാലോ; വീണ്ടും വീണ്ടും കഴിക്കാൻ തോന്നുന്ന രുചിയിൽ കണവ കറി… ഇത് എത്ര കഴിച്ചാലും മതിയാവില്ല മക്കളെ..!!

About Kanava Curry വീണ്ടും വീണ്ടും കഴിക്കാൻ തോന്നുന്ന രുചിയിൽ കണവ / കൂന്തൾ കറി എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കുന്നത് എന്ന് നോക്കിയാലോ .അതിനായി ആദ്യം തന്നെ 350ഗ്രാം കണവ വൃത്തിയായി കട്ട് ചെയ്ത് എടുക്കുക. ഇതിലേക്ക് 1/2tsp മഞ്ഞൾ പൊടി, 1/2tsp മുളക് പൊടി, കുറച്ച് ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്ത് ഒരു കുക്കറിലേക്ക് ഇട്ട് 3വിസിൽ അടിക്കുന്നത് വരെ ചെറിയ ചൂടിൽവെച്ച് വേവിക്കുക. Ingredients Learn How To Make Kanava Curry ഇനി

ഉച്ച ഊണിന് തനി നാടൻ ഒരു കണവ കറി ആയാലോ; വീണ്ടും വീണ്ടും കഴിക്കാൻ തോന്നുന്ന രുചിയിൽ കണവ കറി… ഇത് എത്ര കഴിച്ചാലും മതിയാവില്ല മക്കളെ..!! Read More »

Oats Payasam

ഓട്സ് ഉണ്ടോ വീട്ടിൽ.?? വെറും 10 മിനുട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാം രുചിയൂറും പായസം; അടിപൊളി ടേസ്റ്റ് ആണേ മക്കളെ..!!

 About Oats Payasam പായസം ഇഷ്ടമല്ലാത്തവർ ആരാണ് ഉള്ളത്. നാവിൽ കൊതിയൂറുന്ന പായസം മലയാളികൾക്ക് വളരെ അധികം പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്. വ്യത്യസ്ത തരത്തിലുള്ള പായസങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ട് എങ്കിലും അതിലേറെ വെറൈറ്റിയായ ഒരു പായസമാണ് ഇന്ന് നമ്മൾ തയ്യാറാക്കുവാൻ പോകുന്നത്. ഓട്സ് കൊണ്ടൊരു വെറൈറ്റി ഓട്സ് പ്രഥമൻ. ഓട്സ് വളരെ ഹെൽത്തിയായ ഒരു ആഹാരമാണെന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയാം, അതുകൊണ്ട് തന്നെ ഓട്സ് പ്രഥമനും ശരീരത്തിന് നല്ലതാണ്. Ingredients Learn How To Make Also Read :ഹെൽത്തി ഓട്സ് ഓംലറ്റ്,

ഓട്സ് ഉണ്ടോ വീട്ടിൽ.?? വെറും 10 മിനുട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാം രുചിയൂറും പായസം; അടിപൊളി ടേസ്റ്റ് ആണേ മക്കളെ..!! Read More »

pazhampulissery

ഏത്തപ്പഴം കൊണ്ട് ഇങ്ങനെ പഴം പുളിശ്ശേരി തയ്യാറാക്കി നോക്കു… എത്ര കഴിച്ചാലും മതിയാവില്ല മക്കളെ..!! | pazhampulissery

About pazhampulissery പുളിശ്ശേരി ഇഷ്ടമല്ലാത്ത മലയാളികളുണ്ടോ ?പുളിശ്ശേരി ഇല്ലാതെ മലയാളിക്ക് എന്ത് സദ്യ.വെറൈറ്റി പുളിശ്ശേരി നമ്മൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ട് ,എന്നാൽ പഴം പുളിശ്ശേരി അതൊരു അടിപൊളി സ്പെഷ്യൽ കറി തന്നെയാണ് .ഏത്തപ്പഴം കൊണ്ട് സ്വാദിഷ്ടമായ ‘പഴം പുളിശ്ശേരി’ തയ്യാറാക്കുന്നത് എപ്രകാരം എന്നത് നോക്കിയാലോ .നേന്ത്രപ്പഴം കയ്യിൽ കരുതിക്കോ വേഗം ,നിമിഷ നേരംകൊണ്ട് തന്നെ പഴം പുളിശ്ശേരി റെഡി Also Read :സ്പെഷ്യൽ കണവ കറി തയ്യാറാക്കാം Ingredients Learn How To Make pazhampulissery Also Read :മാമ്പഴ പുളിശ്ശേരി

ഏത്തപ്പഴം കൊണ്ട് ഇങ്ങനെ പഴം പുളിശ്ശേരി തയ്യാറാക്കി നോക്കു… എത്ര കഴിച്ചാലും മതിയാവില്ല മക്കളെ..!! | pazhampulissery Read More »