ചെമ്മീൻ ഫ്രൈ തയ്യാറാക്കാം

About Chemmen Fry Recipe

വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കുന്നതായിട്ടുള്ള ഹെൽത്തിയായിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി നമുക്ക് പരിചയപ്പെടാം.ഇത് നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ആകെ ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേയുള്ളൂ, അറിയാം വിശദമായി

Advertisement

Ingredients Of Chemmen Fry Recipe

  • ചെമീൻ -500 ഗ്രാം
  • ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് – 1 ടീസ്പൂൺ
  • കറിവേപ്പില -8-10
  • മുളകുപൊടി -1&1/2 ടീസ്പൂൺ
  • മഞ്ഞൾ പൊടി -1/2 ടീസ്പൂൺ
  • ഉപ്പ്
  • വെള്ളം -3-4 ടീസ്പൂൺ
  • എണ്ണ -3-4 ടീസ്പൂൺ
  • കുറച്ച് കറിവേപ്പില
  • പച്ചമുളക് -2-3
  • വെള്ളം -2-3 ടീസ്പൂൺ

Learn How to make Chemmen Fry Recipe

ആദ്യമേ നമുക്ക് ഒരു മസാല തയ്യാറാക്കി എടുക്കണം. അതിനായിട്ട് മഞ്ഞൾപൊടി, മുളകുപൊടി കുറച്ച് ഗരം മസാല, കുറച്ച് ഉപ്പും, വെള്ളം ഒഴിച്ച് കുഴച്ചെടുത്ത് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം ഒരു പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കുറച്ച് സവാള ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായി വഴറ്റിയെടുത്ത് ചെമ്മീൻ അതിലേക്ക് ചേർത്ത് മസാലയും ചേർത്തു കൊടുത്തു എന്നിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് കുറച്ചുസമയം ചെമ്മീനും മസാല അതിലേക്ക് തന്നെ ഇട്ടു കൊടുത്തതിനുശേഷം നല്ലപോലെ ഇതിനെയൊന്ന് വഴറ്റി കറക്റ്റ് ഭാഗത്തിന് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് എടുക്കണം.

Advertisement

തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായ റെസിപ്പിയാണ് ഇത്. ചപ്പാത്തിയുടെ കൂടെയും പുട്ടിന്റെ കൂടെയും ഒക്കെ കഴിക്കാൻ വളരെ നല്ലതാണ്, എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ ഇതുപോലെ നിങ്ങൾക്കുണ്ടാക്കി നോക്കാവുന്നതാണ്.വീഡിയോ കാണാം.

Advertisement

Also Read :ഇടിച്ചക്ക തോരൻ തയ്യാറാക്കാം

Exit mobile version